Listagem de Ações de Verão


Agronomia


A cabra de raça algarvia - Curiosa, comilona e recurso valioso

Venha conhecer a cabra de raça algarvia, com particular aptidão leiteira, rústica e tradicionalmente criada no sistema extensivo, que está adaptada às zonas pobres da Serra do Barrocal do Algarve. Em pastoreio, estes animais têm que percorrer grandes distâncias na busca do alimento, muitas vezes motivada pela descontinuidade da propriedade das pastagens. No verão ainda é praticada, em alguns rebanhos no interior algarvio, a transumância para o litoral ou mesmo para o Alentejo. Do leite da cabra algarvia atualmente são produzidos, pela ANCCRAL, queijo de cabra fresco, queijo de cabra com ervas aromáticas, sem aditivos e utilizando o sal de Castro Marim, mas também iogurte - e em breve, leite de cabra pasteurizado. Poderá conhecer as ternurentas cabrinhas em pastagem e as instalações de produção do respetivo queijo nesta atividade em parceria com a ANCCRAL.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com ANCCRAL - Associação Nacional dos Criadores de Caprinos Raça Algarvia

Azinhal, CASTRO MARIM, FARO

Datas:

21-07-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

04-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Alqueva - Da Engenharia ao Desenvolvimento do Território

Venha descobrir como a ciência e a engenharia transformaram o Alentejo. Nesta visita ao Centro Alqueva, exploramos os bastidores do maior projeto hidroagrícola de Portugal, através de exposições interativas e modelos à escala. Conheça o funcionamento da barragem de Alqueva, dos sistemas de bombagem e da rede de canais que levam água a milhares de hectares de terrenos agrícolas. Perceba como a inovação tecnológica tornou possível levar vida e produtividade a uma região outrora árida. Uma experiência envolvente que liga engenharia, território e sustentabilidade.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com EDIA e Centro Alqueva

Alqueva, PORTEL, EVORA

Data:

22-07-2025 12:00 - Inscrição

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Alqueva - Descubra os Caminhos da Água

Venha descobrir como a ciência e a engenharia transformaram o Alentejo. Nesta visita ao Centro Alqueva, exploramos os bastidores do maior projeto hidroagrícola de Portugal, através de exposições interativas e modelos à escala. Conheça o funcionamento da barragem de Alqueva, dos sistemas de bombagem e da rede de canais que levam água a milhares de hectares de terras agrícolas. Perceba como a inovação tecnológica tornou possível levar vida e produtividade a uma região outrora árida, incluindo soluções sustentáveis como o abrigo de morcegos criado pela EDIA, representado numa das salas do Centro. Uma experiência envolvente que liga engenharia, território e sustentabilidade.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com EDIA e Centro Alqueva

Alqueva, PORTEL, EVORA

Datas:

27-08-2025 11:00 - Inscrição

05-09-2025 11:00 - Inscrição

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Apanha da alfarroba - Antigas tradições e perspectivas de futuro

No Algarve, a alfarroba continua com um peso importante na economia familiar. São muitas as famílias com pequenas e médias parcelas de terreno com pomar de sequeiro que no verão destinam parte do seu tempo à apanha da alfarroba.
Neste passeio, vamos conhecer o tradicional pomar de sequeiro e apanhar alfarroba, enquanto conversamos sobre antigas tradições ligadas a este fruto, a sua importância na economia algarvia, e perspetivas de futuro para aquele que tem sido chamado “o ouro algarvio”. A atividade termina com uma degustação de produtos da região. Atividade dinamizada em colaboração com o agricultor João Sol.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com CIIP Cacela

Santa Rita, VILA REAL DE SANTO ANTÓNIO, FARO

Data:

26-08-2025 07:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Aprender com o solo: a magia da vermicompostagem

A vermicompostagem é uma forma de acelerar o processo de compostagem natural de matéria orgânica em composto, através da introdução de minhocas neste processo. Nesta atividade vamos compreender este processo e de como o resultado da vermicompostagem (húmus) pode ser útil para a produção de plantas. Iremos a aprender também a construir e manter um vermicompostor que possa reutilizar o lixo orgânico produzido em contexto doméstico.

Duração: 2.00 Horas

Preço: 3.00 €/participante

Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com Marca - Associação de Desenvolvimento Local

Montemor-o-Novo, MONTEMOR-O-NOVO, EVORA

Data:

06-09-2025 10:00 - Inscrição

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Conhecer as uvas através dos sentidos - uma atividade sensorial em família

Traga os seus filhos e conheçam as uvas através dos sentidos.
Vamos descobrir o ciclo vegetativo da videira e perceber porque é que produzem uvas docinhas. Quantos tipos de uvas existem e onde está a tinta que dá cor aos vinhos?
Vamos compreender o processo químico que transforma os açucares do sumo da uva em moléculas de álcool e conhecer as leveduras que fazem o vinho.
Porque será que as videiras adoram luz, calor e oxigénio e o vinho não? Que mistério…
No final da atividade vamos fazer sumo de uva no nosso cincho em miniatura, saboreá-lo acabadinho de espremer e descobrir que as uvas têm muitos cheiros, cores e sabores diferentes.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com Câmara Municipal de Loures/Rede de Museus de Loures

Bucelas, LOURES, LISBOA

Datas:

19-07-2025 10:30 - Inscrição

03-08-2025 10:30 - Inscrição

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Cortiça: do sobreiro à fábrica

O sobreiral algarvio define um vasto ecossistema, bastante rico em fauna e flora dele dependente, constituindo uma zona abrigada e de dinâmica favorável ao desenvolvimento de um sem número de espécies observáveis nas visitas. Além da importância para todo o ecossistema, este é um processo com história e significado cultural, e imprime no visitante a ideia de sustentabilidade e património a salvaguardar, promovendo e valorizando o sobreiro e fileira da cortiça, tão associada ao interior algarvio e do qual as populações rurais ainda subsistem. Nesta ação, os participantes terão a oportunidade de conhecer uma fábrica tradicional de cortiça, conhecer as técnicas e operações que estão envolvidos no processo de preparação da cortiça, e a sua preparação em placas para posterior utilização. Esta ação é realizada em parceria com a Eco Cork Factory.

Duração: 1.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Eco-Cork Factory

São Brás de Alportel, SÃO BRÁS DE ALPORTEL, FARO

Datas:

28-07-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

13-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

28-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Da azeitona ao azeite - visita ao lagar Santa Catarina

Nesta atividade o público é convidado a visitar uma pequena indústria de cariz familiar dedicada à produção de azeite, o Lagar Santa Catarina. Terá oportunidade de conhecer como ocorre a receção da azeitona, extração, armazenamento e embalagem do azeite. Desde a sua fundação em 1913, esta indústria familiar tem apostado na melhoria tecnológica, passando do processamento manual ao hidráulico em 1941, e para linhas contínuas em 1991. A melhoria da qualidade dos produtos e serviços prestados também tem sido um desafio, garantindo o cumprimento dos requisitos legais de qualidade e segurança alimentar através da implementação do sistema de HACCP. A atividade é dinamizada em parceria com a empresa Lagar Santa Catarina.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Lagar Santa Catarina

Santa Catarina da Fonte do Bispo, TAVIRA, FARO

Datas:

31-07-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

14-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Da semente à planta

Como se produzem as plantas nativas dos Açores para restaurar o habitat do Priolo? Acompanhe esta visita aos viveiros de plantas nativas dos Açores e fique a saber como se produzem estas plantas utilizadas no restauro ecológico para a conservação do Priolo (Pyrrhula murina) em São Miguel.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Expolab - Centro Ciência Viva dos Açores , em colaboração com Centro Ambiental do Priolo (SPEA)

Santo António Nordestinho, NORDESTE, R A ACORES

Data:

09-08-2025 10:00 - Inscrição

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E se numa cerveja artesanal juntarmos mel de castanheiro?

Este é um encontro entre o Cervejeiro Artesanal da Brighops que começou esta aventura, porque recebeu como herança do Avô um campo de cultivo de lúpulo em Bragança, por isso o nome da cervejeira. Decidiram lançar agora uma cerveja que tem como principal protagonista o mel de flôr de Castanheiro. O Hugo Ferreira é um Jovem que tem uma paixão pelas abelhas e que fez deste amor a sua vida. O Hugo e o David vêm cá contar-nos como é incrível juntar cerveja com mel. O David vai-nos explicar todo o processo da cerveja e o Hugo vem-nos dizer como ser “Pastor” de abelhas e assim produzir o bom mel de castanheiro.

Duração: 2.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Plataforma de Ciência Aberta , em colaboração com Cantinho Café - Craft Beer Shop, Café e Snacks

Castelo Rodrigo

Data:

05-09-2025 16:00 - Inscrição

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Experimentar medronho à moda antiga

O medronheiro é uma pequena árvore frutífera presente em Portugal Continental, com maior predominância nas serras algarvias. Esta árvore dá origem ao medronho, uma espécie de baga redonda, utilizado frequentemente na produção de aguardentes e licores, as bebidas espirituais mais representativas do Algarve. Apesar do seu design moderno e atual, no Atelier Medronho a água ardente ainda é feita à "moda antiga", com fogo lento e alambiques de cobre com finos tubos em forma de serpentina. Venha conhecer e descobrir mais sobre a forma como estas bebidas são produzidas, desde a apanha do fruto, a fermentação do mosto, a sua destilação e, por fim, o engarrafamento. Esta atividade é realizada em parceria com a empresa Atelier Medronho.

Duração: 1.30 Horas

Preço: 10.00 €/participante

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Atelier do Medronho

Tavira, TAVIRA, FARO

Datas:

30-07-2025 17:00 - Inscrição

19-08-2025 17:00 - Inscrição

04-09-2025 17:00 - Inscrição

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Explorar e respirar natureza: A biodiversidade da Quinta do Passal

Nesta visita ao Centro de Educação Ambiental Quinta do Passal, as famílias são convidadas a descobrir a biodiversidade e os ecossistemas que florescem junto ao rio Douro. Através de um percurso guiado pelos jardins temáticos, hortas biológicas e o Centro de Educação Ambiental, vamos explorar o papel da conservação, da agricultura biológica, e da economia circular na sustentabilidade ambiental, e perceberemos como pequenas ações fazem a diferença no equilíbrio ambiental.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Galeria da Biodiversidade - Centro Ciência Viva , em colaboração com Centro de Educação Ambiental da Quinta do Passal - Câmara Municipal de Gondomar

Gondomar, GONDOMAR, PORTO

Data:

03-09-2025 10:30 - Data esgotada - Lista de espera

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Fábrica de azeitonas

Os alimentos em conserva são uma opção prática de alimentação que, para chegar até nós, passam por imersões em azeites e vinagres. A oliveira é uma das árvores mais associadas à bacia mediterrânea, presente nas nossas mesas em forma de azeitona ou azeite. Na Hélder Madeira, a azeitona é a rainha, onde a sua transformação leva à produção de conservas, sem a utilização de produtos químicos, apenas água e sal, para que seja possível preservar o sabor original do alimento. Esta atividade é realizada em parceria com a empresa Hélder Madeira - Indústria e Comércio de Azeitonas, Unipessoal Lda.

Duração: 1.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Hélder Madeira - Indústria e Comércio de Azeitonas, Unipessoal Lda

Tavira, TAVIRA, FARO

Datas:

16-07-2025 10:30 - Inscrição

06-08-2025 10:30 - Data esgotada - Lista de espera

01-09-2025 10:30 - Inscrição

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Há Ciência no Mercado

Sabiam que há ciência por trás do que colocamos no prato? O mercado municipal transforma-se num espaço de descoberta da ciência que habita nos produtos frescos, nas tradições locais e nas escolhas que fazemos todos os dias.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva dos Arcos-Oficinas de Criatividade Himalaya

Arcos de Valdevez, ARCOS DE VALDEVEZ, VIANA DO CASTELO

Datas:

23-07-2025 10:30 Não requer inscrição. Apareça!

20-08-2025 10:30 Não requer inscrição. Apareça!

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O Cabaz ao microscópio: O que comemos esconde muita ciência!

Nesta oficina prática, convidamos os participantes a mergulhar no universo invisível dos alimentos através da lente do microscópio. A partir de produtos agrícolas que compõem um típico cabaz local — legumes, frutas, sementes e folhas — vamos observar estruturas celulares, tecidos vegetais, e possíveis microrganismos que habitam o que comemos.

Com a orientação de uma bióloga e o apoio de uma equipa técnica especializada, exploraremos o que a ciência nos revela sobre os alimentos de origem vegetal: da casca à polpa, das fibras aos pigmentos naturais, e até eventuais contaminantes ou sinais de stress ambiental. A atividade propõe também uma breve reflexão sobre a produção alimentar sustentável e os impactos das práticas agrícolas nos ecossistemas.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Galeria da Biodiversidade - Centro Ciência Viva , em colaboração com Cooperativa dos Produtores Agrícolas do Concelho de Valongo

Valongo, VALONGO, PORTO

Data:

04-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Observação da Lua/astros - Quinta da Fornalha

Aninhada entre uma reserva natural que alberga os flamingos cor-de-rosa, a vila histórica de Castro Marim e os extensos areais do Algarve, a Quinta da Fornalha é uma exploração agrícola e de ecoturismo localizada em Castro Marim. É um espaço de experimentação e prática de diferentes modelos de agricultura biológica regenerativa, onde se busca a sustentabilidade e a recuperação de ecossistemas. Os participantes terão oportunidade de observar a Lua e outros astros, num ponto privilegiado, longe das luzes ofuscantes da cidade. Esta atividade conta com a parceria da Quinta da Fornalha.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Quinta da Fornalha

Castro Marim, CASTRO MARIM, FARO

Datas:

31-07-2025 20:00 Não requer inscrição. Apareça!

28-08-2025 19:00 Não requer inscrição. Apareça!

08-09-2025 20:00 Não requer inscrição. Apareça!

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Oeste de Salamanca con los cinco sentidos

ES:
Corazón Continto Lumbrales es una sociedad dedicada a la divulgación y comercialización de vinos y otros productos agroalimentarios del oeste de Salamanca.
La iniciativa Oeste de Salamanca con los cinco sentidos consiste en degustaciones de vino y aove elaborados en el territorio, con un enfoque divulgativo, experiencial y sensorial. El objetivo es dar a conocer al público que visita el territorio la diversidad y la identidad de los productos propios, específicamente el vino y el aceite de oliva virgen extra.


PT:
Corazón Continto Lumbrales é uma empresa dedicada à promoção e comercialização de vinhos e outros produtos agrícolas do oeste de Salamanca. A iniciativa "Salamanca Ocidental com os Cinco Sentidos" consiste em provas de vinhos por toda a região, com um enfoque informativo, vivencial e sensorial. O objetivo é sensibilizar os visitantes para a diversidade e identidade dos seus produtos, especialmente dos seus vinhos e do azeite virgem extra.

Duração: 1.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Plataforma de Ciência Aberta , em colaboração com Corazón Continto Lumbrales SL

37240 Lumbrales (Salamanca)

Datas:

04-08-2025 20:00 - Inscrição

05-08-2025 20:00 - Inscrição

06-08-2025 20:00 - Inscrição

07-08-2025 20:00 - Inscrição

08-08-2025 20:00 - Inscrição

09-08-2025 20:00 - Inscrição

10-08-2025 20:00 - Inscrição

11-08-2025 20:00 - Inscrição

12-08-2025 20:00 - Inscrição

13-08-2025 20:00 - Inscrição

14-08-2025 20:00 - Inscrição

15-08-2025 20:00 - Inscrição

16-08-2025 20:00 - Inscrição

17-08-2025 20:00 - Inscrição

18-08-2025 20:00 - Inscrição

19-08-2025 20:00 - Inscrição

20-08-2025 20:00 - Inscrição

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Piquenique Consciente: Sabores Sustentáveis, Escolhas Saudáveis

Vamos degustar alimentos seguros, saborosos e sustentáveis — preparados com carinho, respeito ao meio ambiente e atenção à nossa saúde!
Este piquenique demonstra, na prática, como as nossas opções alimentares podem contribuir para a sustentabilidade ambiental e nutricional:
- Damos preferência a ingredientes locais, sazonais e de base vegetal, reduzindo a pegada de carbono associada ao transporte e produção intensiva.
- Valorizamos alimentos minimamente processados e integrais, que preservam nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.
- Reduzimos o desperdício, planificando porções e reaproveitando ao máximo cada ingrediente.

Menu previsto:
- Wraps integrais com homus (rico em proteínas vegetais e fibras)
- Espetinhos caprese (tomate, queijo fresco e manjericão: um trio saboroso e nutritivo)
- Palitos de legumes com molho de iogurte (refrescante e cheio de micronutrientes)
- Espetinhos de frutas frescas da época (mais sabor, menos impacto ambiental)
- Cookies caseiros de aveia e banana (energia boa, sem desperdício de frutas maduras)
- Chá gelado e água aromatizada (hidratam, refrescam e evitam embalagens descartáveis)

Traga o seu copo ou garrafa reutilizável e venha de coração aberto para partilhar práticas conscientes!
No final, vamos recolher todos os resíduos, separá-los corretamente e garantir que o local fique tão limpo como o encontrámos — ou ainda mais limpo! Assim, mostramos como cada gesto, por menor que pareça, faz a diferença para a saúde das pessoas e do planeta.

Contamos convosco para transformar este piquenique num momento delicioso, educativo e inspirador para um futuro mais sustentável!

Duração: 2.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Plataforma de Ciência Aberta , em colaboração com Canto da Gadanha

Algodres , FIG. DE CASTELO RODRIGO, GUARDA

Data:

06-09-2025 16:30 - Inscrição

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Quem mora aqui?

Sabia que há cerca de 100 animais distribuídos por mais de 20 espécies diferentes na Quinta Pedagógica dos Olivais, em Lisboa? Ver os animais é por si só uma das principais razões para visitar a Quinta. Seja para fazer festas ao Buxo, o burro Mirandês, ver o Lanceiro, o cavalo Lusitano, de língua de fora a cumprimentar quem passa, ou assistir à largada do rebanho de ovelhas Campaniças, muitas pessoas vêm até à Quinta, pois não há lugar como este em Lisboa. Mas não fique por aí, há também galinhas, patos, coelhos, pavões e tantos mais animais. Venha conhecê-los! Ficará a conhecer também o papel que estes animais desempenham na biodiversidade doméstica, e a (re)conhecer o trabalho e atividades de conservação, utilização e promoção das raças autóctones portuguesas.

Duração: 2.00 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com Câmara Municipal de Lisboa, Direção Municipal de Ambiente, Estrutura Verde, Clima e Energia (DMAEVCE)

Olivais Sul, LISBOA, LISBOA

Datas:

06-08-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

10-09-2025 10:00 - Data esgotada - Lista de espera

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Visita a uma quinta biológica - Quinta da Fornalha

Aninhada entre uma reserva natural que alberga os flamingos cor-de-rosa, a vila histórica de Castro Marim e os extensos areais do Algarve, a Quinta da Fornalha é uma exploração agrícola e de ecoturismo localizada em Castro Marim. É um espaço de experimentação e prática de diferentes modelos de agricultura biológica regenerativa, onde se busca a sustentabilidade e a recuperação de ecossistemas. Os participantes terão oportunidade de percorrer a quinta, conhecer os trabalhos desenvolvidos, modos de vida em sintonia com a natureza, contactar com a produção local, como figos biológicos e produtos transformados, e desfrutar de uma deliciosa prova dos próprios produtos da Quinta da Fornalha. Atividade realizada em parceria com a Quinta da Fornalha.

Duração: 2.30 Horas

Ação gratuita

Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Quinta da Fornalha

Castro Marim, CASTRO MARIM, FARO

Datas:

22-07-2025 09:30 - Inscrição

11-08-2025 09:30 - Data esgotada - Lista de espera

08-09-2025 09:30 - Inscrição

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