Atividades de Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Carta ao apicultor: perguntas curiosas sobre o mundo das abelhas
Compreender o trabalho do apicultor e a importância das abelhas para o equilíbrio dos ecossistemas e para a produção de alimentos.
As abelhas são essenciais para a polinização das plantas e para a produção de mel e outros produtos apícolas. Mas como é o dia a dia de um apicultor? Que cuidados tem com as colmeias? O que faz quando as abelhas ficam doentes ou desaparecem?
Nesta atividade, os alunos serão convidados a escrever uma carta ao apicultor, expressando curiosidades e perguntas sobre o seu trabalho e sobre as abelhas.
A dinâmica inclui também um quizz interativo sobre apicultura, para testar os conhecimentos e despertar o interesse sobre a relação entre ciência, agricultura e biodiversidade.
Atividade:
Breve apresentação do investigador sobre o papel das abelhas; escrita de cartas em grupo; quizz interativo; partilha das perguntas mais criativas.
Duração: 1.00 Horas
Observações: NOTA: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola. O dia e horas definidas são meramente indicativas.
*O quizz e a abordagem da atividade serão realizados de acordo com as diferentes faixas etárias.
Atividade enquadrada no projeto BeSafeBeeHoney: https://www.besafebeehoney.eu/
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30 
Comparação de rótulos de alimentos saudáveis versus “menos” saudáveis
Nesta atividade, os alunos vão analisar e comparar os rótulos de dois tipos de alimentos, um considerado saudável e outro não saudável. A leitura atenta dos rótulos permite observar informações como quantidade de açúcar, gorduras, sódio, calorias, presença de aditivos (corantes, conservantes, aromatizantes) e de alergénios.
Por exemplo, ao comparar um iogurte natural (saudável) com um iogurte ultraprocessado (menos saudável), nota-se que o primeiro tem menos açúcar e aditivos, além de ingredientes mais simples. Já o segundo costuma conter açúcares adicionados, aromatizantes artificiais e corantes.
Treinem esta comparação e desenvolvam o hábito de leitura crítica dos rótulos, promovendo escolhas alimentares mais conscientes e equilibradas.
Duração: 1.00 Horas
Observações: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto, com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola.
Atividade enquadrada no projeto FutureFoods: https://www.futurefoodspartnership.eu/
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30
Cozinha molecular: como fazer esparguete e caviar de mel
Compreender princípios básicos da cozinha molecular e explorar a aplicação de técnicas científicas na transformação de alimentos naturais, como o mel.
A cozinha molecular combina ciência e gastronomia para criar novas texturas e experiências sensoriais. Nesta atividade, os alunos irão descobrir como transformar mel em pequenas esferas (caviar) e em fios de esparguete. Estas técnicas, baseadas em reações químicas simples, permitem modificar o aspeto e a textura dos alimentos sem alterar o seu sabor natural.
O objetivo é demonstrar como a ciência pode ser usada para inovar na alimentação, promovendo a curiosidade científica e a valorização de produtos naturais como o mel.
Durante a sessão, também se abordará a importância das abelhas e da apicultura, bem como o papel dos investigadores na garantia da qualidade e autenticidade dos produtos apícolas.
Atividade:
Demonstração prática pelo investigador das técnicas de esferificação e gelificação (preparação de caviar e esparguete de mel); breve explicação da ciência envolvida; degustação; diálogo com os alunos sobre o valor do mel, a sustentabilidade e os desafios atuais da apicultura.
Duração: 1.00 Horas
Observações: NOTA: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola. O dia e horas definidas são meramente indicativas.
Atividade enquadrada no projeto BeSafeBeeHoney: https://www.besafebeehoney.eu/
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30
Da quinta ao consumidor: Como garantir um alimento seguro – Caso do leite cru
Os alunos irão compreender como os cientistas identificam microrganismos patogénicos no leite e asseguram a sua segurança através de práticas laboratoriais e de controlo.
O leite é um alimento de elevado valor nutricional, mas também um excelente meio para o crescimento de microrganismos, incluindo agentes patogénicos que podem representar riscos sérios para a saúde pública. O consumo de leite cru, isto é, não pasteurizado, pode expor o consumidor a bactérias responsáveis por doenças alimentares potencialmente graves. Uma das principais origens destes agentes patogénicos é a mastite bovina, uma inflamação da glândula mamária causada por bactérias que contaminam o leite durante a ordenha, comprometendo a qualidade e a segurança do leite cru e tornando essencial o seu controlo.
O diagnóstico laboratorial permite identificar o microrganismo responsável e definir estratégias de intervenção, garantindo segurança alimentar para os consumidores. Para selecionar o tratamento mais adequado, realiza-se um antibiograma, um teste que avalia a sensibilidade das bactérias a diferentes antibióticos. Esta análise indica quais os antibióticos mais eficazes, permitindo evitar o uso excessivo ou incorreto de medicamentos e reduzir o risco de resistência antimicrobiana. O controlo rigoroso de microrganismos patogénicos no leite e o uso responsável de antibióticos são, portanto, pilares fundamentais da segurança alimentar e da proteção da saúde pública.
Duração: 1.00 Horas
Observações: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola.
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30
Entrada gratuita no Centro Ciência Viva de Vila do Conde!
O Dia Nacional da Cultura Científica foi estabelecido a 24 de novembro de 1996, em homenagem ao professor, poeta e divulgador de ciência Rómulo de Carvalho, que nasceu neste dia. O Centro Ciência Viva de Vila do Conde assinala esta efeméride com entrada gratuita para todos os visitantes.
Duração: 3.00 Horas
Observações: Excecionalmente, na segunda-feira, dia 24 de novembro, o Centro Ciência Viva de Vila do Conde estará aberto ao público.
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Visitas Guiadas a Museus
Formato: Presencial
Coordenadas GPS: 41.3547318, -8.7331824
Morada: Avenida Bernardino Machado, nº 96
4480 – 657 Vila do Conde
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 10:00
Microrganismos causadores de doenças nas frutas: Estratégias inovadoras de controlo
Compreendam como os microrganismos podem causar doenças em plantas frutícolas e conheçam novas abordagens sustentáveis de controlo baseadas em compostos naturais, como os óleos essenciais.
As frutas que consumimos podem ser afetadas por diversos microrganismos, como fungos e bactérias, que provocam doenças responsáveis por grandes perdas na agricultura e na indústria alimentar.
Entre as mais importantes estão:
• Estenfiliose (ou podridão de Stemphylium), causada por fungos do género Stemphylium, que provoca manchas e apodrecimento em frutas como peras, maçãs ou morangos.
• Fogo bacteriano, causado pela bactéria Erwinia amylovora, que afeta especialmente pereiras e macieiras, levando à destruição de ramos, flores e frutos.
Tradicionalmente, o controlo destas doenças é feito com produtos químicos, mas o seu uso excessivo pode deixar resíduos nos alimentos e no ambiente. Assim, a ciência procura estratégias inovadoras, seguras e ecológicas para proteger as plantas.
Duração: 1.00 Horas
Observações: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola.
Atividade enquadrada no projeto BIOFago: https://www.iniav.pt/projetos/biofago-la2-3
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30
Noite de anfíbios em Mindelo
A Reserva Ornitológica de Mindelo é uma área protegida particularmente rica em diversidade e quantidade de anfíbios. Assim, e tirando partida da altura do dia com maior atividade destas espécies, vamos fazer uma saída de campo noturna acompanhada por especialistas neste grupo animal, tão peculiar como ameaçado.
Duração: 2.00 Horas
Observações: Trazer calçado impermeável e adequado para terra batida e lama, por exemplo galochas; roupa confortável e impermeável e lanterna.
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Passeios Científicos
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3298068, -8.733782
Morada: Rua Eng. Mário de Almeida, Árvore, Vila do Conde
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
28-11-2025 21:00
O futuro da apicultura: desafios e inovação
Refletir sobre os desafios que a apicultura enfrenta no contexto atual e conhecer soluções inovadoras e sustentáveis para a proteção das abelhas e da produção de mel.
As populações de abelhas têm vindo a diminuir em várias partes do mundo devido a fatores como pesticidas, alterações climáticas e doenças. Este fenómeno preocupa investigadores, agricultores e consumidores, pois afeta diretamente a biodiversidade e a segurança alimentar.
Nesta atividade, os alunos irão colocar-se no papel de jovens investigadores, discutindo questões como:
• Como podemos proteger as abelhas e apoiar os apicultores?
• Que papel pode ter a ciência (biotecnologia, monitorização digital, compostos naturais, etc.) na apicultura do futuro?
• Como equilibrar produção, sustentabilidade e conservação?
A dinâmica inclui também um quizz interativo sobre apicultura, para testar os conhecimentos e despertar o interesse sobre a relação entre ciência, agricultura e biodiversidade.
Atividade:
Breve introdução do investigador; quizz interativo; debate orientado em pequenos grupos; proposta de soluções inovadoras para a apicultura sustentável; partilha final das ideias e discussão com o público.
Duração: 1.00 Horas
Observações: NOTA: Atividade a desenvolver em sala de aula em escolas do distrito do Porto com flexibilidade de data e horário a combinar com a escola. O dia e horas definidas são meramente indicativas.
Atividade enquadrada no projeto BeSafeBeeHoney: https://www.besafebeehoney.eu/
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 09:30
Para que raio servem estes bichos nos nossos campos? O papel ecológico das lagartixas nos ecossistemas agrícolas
Nas culturas agrícolas, as funções dos ecossistemas naturais são modificadas para aumentar a produção. A gestão agrícola envolve cada vez mais o uso pesticidas que podem ter efeitos negativos sobre outros organismos dos quais a agricultura precisa porque fornecem “serviços dos ecossistemas” com a polinização ou o controlo de pragas, ou até sobre os próprios seres humanos. Assim sendo, desenvolver práticas agrícolas responsáveis e amigas da biodiversidade, com menor aplicação de pesticidas, poderá não só ser beneficioso para a Natureza e para a saúde das pessoas, mas também em termos de custos para o agricultor. Apresentamos resultados da aplicação destes princípios como o exemplo das lagartixas que ocorrem nas vinhas do Minho.
Duração: 1.00 Horas
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 75
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
28-11-2025 10:00
Restaurar para conservar: A história da Carvalhiça (Quercus lusitanica)
A carvalhiça é uma espécie de carvalho-anão que cresce na forma de um arbusto que se espalha através de caules subterrâneos (rizomas). Apesar de ser nativo de Portugal, é pouco conhecido e as suas populações na região Norte do país estão fragmentadas, com baixo grau de conservação e sob ameaça, correndo o risco de redução da área de ocorrência da espécie a nível nacional e mesmo de desaparecimento. É por isso importante conhecer este património nacional e fomentar a sua conservação. Nesta atividade, sob orientação das investigadoras Ana Campilho e Rita Seabra, vamos ficar a conhecer a carvalhiça e vamos plantar alguns exemplares, contribuindo assim para um futuro com carvalhiças nas nossas paisagens.
Duração: 1.30 Horas
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Outro
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 40
Coordenadas GPS: 41.0961218, -8.5554226
Morada: R. Cunha, 4430-812 Avintes
Localidade: Avintes
Concelho: VILA NOVA DE GAIA
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
26-11-2025 14:00
Vida de cientista
Esta palestra dinâmica e interativa, apresentada pelo cientista Ricardo Lopes, desmistifica a ideia do que é ser um cientista.
Através de exemplos do dia a dia e de pequenas demonstrações visuais, os alunos descobrirão que ser cientista não se resume a batas brancas e laboratórios. É, antes de tudo, uma atitude perante o mundo. O objetivo é inspirar a paixão pela ciência e mostrar que a investigação é uma aventura acessível e divertida.
Duração: 1.00 Horas
Instituição: Centro Ciência Viva de Vila do Conde
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 25
Coordenadas GPS: 41.3544189, -8.7341558
Morada: Av. Bernardino Machado, 96
Localidade: Vila do Conde
Concelho: VILA DO CONDE
Distrito: PORTO
Mais informações: https://viladoconde.cienciaviva.pt/
Data:
24-11-2025 14:00