El SALMONETE es un pez de pequeñas
dimensiones, rojizo y con tres franjas amarillas
longitudinales.
Habita en el Atlántico Nordeste y Mar Mediterráneo
en el fondo del mar hasta los 100 m.
Forma bancos de peces y se alimenta de
crustáceos, pequeños moluscos y peces.
Se reproduce desde el final del invierno hasta
el inicio del verano, permaneciendo los juveniles
en la columna de agua y solamente yendo al
fondo cuando alcanzan la edad adulta.
Se pesca con arrastre y redes de enmalle.

Los dos barbillones debajo de la
mandíbula inferior del salmonete son órganos
sensoriales que usa para tantear el fondo y
encontrar comida.


Peso mínimo legal de captura:
18 cm