À descoberta de uma coleção de oliveiras

Em Oeiras há uma coleção de oliveiras com diversas variedades de Portugal e de outros 5 países: França, Grécia, Itália, Marrocos e Espanha. Algumas das variedades que os visitantes podem ver são: Arbequina (SP); Branquita (PT); Carolea (GR); Leccino (IT); Manzanilla (SP); Picholine Marocaine (MAR) e Picholine (FR). Na visita a esta coleção é dada a conhecer a riqueza da biodiversidade das oliveiras e referidos dados da sua distribuição geográfica a nível mundial; curiosidades sobre esta espécie e mostrado o formato de «maçã» das azeitonas da variedade ‘Maçanilha Algarvia’ (cuja designação daí deriva). A sinalização com código QR permite aceder a uma descrição detalhada de cada uma das variedades existentes na coleção.

Duração: 1.30 Horas

Observações: Ponto de Encontro 10h - Portão do ITQB - Lado traseiro do edificio do ITQB, na Rua da Escola Conde de Oeiras

Instituição: Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária

Tipo de Evento: Passeios Científicos

Formato: Presencial

Máximo de Participantes por Sessão: 15

Coordenadas GPS: 38.6950951, -9.3180129

Morada: INIAV, I.P. - Av. Republica, 2780-157 Oeiras

Localidade: Oeiras

Concelho: OEIRAS

Distrito: LISBOA

Mais informações: https://www.iniav.pt/images/Investigacao_Inovacao/sistemas-agrarios/oliveiras.pdf

Data:

26-11-2025 10:00

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Do Sabor ao Microscópio: Explorando os Sabores e os Microrganismos dos Alimentos Fermentados

Promover uma experiência prática e interativa com os participantes, abordando conceitos fundamentais de análise sensorial dos sabores básicos e processos de fermentação vegetal, relacionando-os com a análise microbiológica dos alimentos fermentados. A atividade visa integrar conhecimentos de ciência dos alimentos, microbiologia e perceção sensorial, despertando o interesse pela pesquisa científica e pela segurança alimentar.

Duração: 3.00 Horas

Observações: Tipo de evento: Oficina prática e demonstrativa

Instituição: Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária

Tipo de Evento: Outro

Formato: Presencial

Máximo de Participantes por Sessão: 20

Coordenadas GPS: 38.694989648085, -9.3200753869323

Morada: Av. da República, Quinta do Marquês
Edificio da UTI

Localidade: 2780-157 Oeiras

Concelho: OEIRAS

Distrito: LISBOA

Mais informações: https://www.iniav.pt/

Data:

26-11-2025 09:30

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Laboratório das gomas Boon - Descobre o sabor secreto!

No Laboratório das Gomas Boon, as crianças tornam-se verdadeiras Cientistas de Sabores e Cores. Nesta experiência divertida e interativa, vão descobrir como a ciência e a natureza se unem para criar gomas coloridas, cheirosas e deliciosas — mas também mais saudáveis, feitas com baixo teor de açúcar e ingredientes naturais.
Através de jogos sensoriais, serão desafiadas a cheirar, observar, provar e adivinhar os sabores escondidos, explorando como as cores e os aromas influenciam o paladar.
Vão ainda conhecer o ingrediente mágico das gomas — a gelatina, uma proteína natural que confere forma e consistência a estes doces, mostrando que até as guloseimas têm muita ciência.

Duração: 1.00 Horas

Observações: Equipa dinamizadora: Ana Cristina Ramos, Marta Abreu, Nelson Pereira

Instituição: Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária

Tipo de Evento: Portas Abertas | Visitas a Laboratórios

Formato: Presencial

Máximo de Participantes por Sessão: 15

Coordenadas GPS: 38.6925777, -9.3123076

Morada: INIAV,
Av. da República, Quinta do Marquês

Localidade: Oeiras

Concelho: OEIRAS

Distrito: LISBOA

Mais informações: https://www.iniav.pt

Datas:

26-11-2025 09:30

26-11-2025 10:30

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Vespas e os seus ninhos no radar: da observação ao biocontrolo

Vamos fazer a identificação e observação de vespas - vespa velutina (a famosa vespa asiática) e vespa crabro (uma vespa autóctone em Portugal) - e dos seus ninhos. Vamos também ver as vespas e os ninhos "por dentro", descobrindo como se diagnosticam doenças através do DNA e como se selecionam bactérias benéficas que podem servir como organismos de biocontrolo.

Duração: 1.30 Horas

Observações: Para encontrarem o Laboratório de Crises Fitossanitárias, sigam as coordenadas 38.69659, -9.319122

Instituição: Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária

Tipo de Evento: Documentário, Portas Abertas | Visitas a Laboratórios

Formato: Presencial

Máximo de Participantes por Sessão: 6

Coordenadas GPS: 38.6950951, -9.3180129

Morada: Instituto Nacional de Investigação Agrária a Veterinária - Laboratório de Crises Fitossanitárias - Quinta do Marquês - Av. da República, Oeiras
(Edifício ao pé da Creche Grãos de Gente)

Localidade: Oeiras

Concelho: OEIRAS

Distrito: LISBOA

Mais informações: https://www.iniav.pt/plano-acao-vespa-velutina

Data:

26-11-2025 10:30