Plantas aromáticas são aquelas que produzem e exalam substâncias aromáticas, amplamente utilizadas na indústria alimentar, de bebidas, farmacêutica e cosmética.
Muitas plantas aromáticas são espécies das famílias Lauraceae, Umbelliferae, Myrtaceae e Labiatae, e sua história está intimamente ligada às suas aplicações com fins terapêuticos e ao seu uso culinário, transformando uma refeição vulgar num manjar com caraterísticas ímpares.
Nesta palestra, o Engº Filipe Melo irá explicar quais as formas mais adequadas para obter a multiplicação destas plantas e de que forma é importante o conhecimento destas técnicas para a manutenção das plantas aromáticas.
Depois disto, o que espera para iniciar a sua horta em casa?
Duração: 1.00 Horas
Observações: O local será o Auditório Novo (entrada principal).
Instituição: Escola Superior Agrária de Coimbra - Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC/IPC)
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra
Presença: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 160
Coordenadas GPS: 40.2085206, -8.4511249725636
Localidade: Bencanta, Coimbra
Concelho: COIMBRA
Distrito: COIMBRA
Data: