Agronomia
Venha conhecer a cabra de raça algarvia, com particular aptidão leiteira, rústica e tradicionalmente criada no sistema extensivo, que está adaptada às zonas pobres da Serra do Barrocal do Algarve. Em pastoreio, estes animais têm que percorrer grandes distâncias na busca do alimento, muitas vezes motivada pela descontinuidade da propriedade das pastagens. No verão ainda é praticada, em alguns rebanhos no interior algarvio, a transumância para o litoral ou mesmo para o Alentejo. Do leite da cabra algarvia atualmente são produzidos, pela ANCCRAL, queijo de cabra fresco, queijo de cabra com ervas aromáticas, sem aditivos e utilizando o sal de Castro Marim, mas também iogurte - e em breve, leite de cabra pasteurizado. Poderá conhecer as ternurentas cabrinhas em pastagem e as instalações de produção do respetivo queijo nesta atividade em parceria com a ANCCRAL.
Duração: 1.30 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com ANCCRAL - Associação Nacional dos Criadores de Caprinos Raça Algarvia
Localização: Castro Marim, CASTRO MARIM, FARO
Datas:
20-07-2026 09:00
- Inscrição
03-08-2026 09:00
- Inscrição
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O Banco de Germoplasma Vegetal de Braga é um espaço dedicado à conservação, estudo e valorização da diversidade genética das plantas, desempenhando um papel fundamental na preservação de variedades agrícolas tradicionais e de recursos fitogenéticos. Através da recolha, caracterização e conservação de sementes e outros materiais vegetais, contribui para a proteção da biodiversidade, apoia a investigação científica e promove práticas de agricultura sustentável, assegurando que este património vegetal possa ser preservado e utilizado pelas gerações futuras.
Duração: 1.30 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Planetário - Casa da Ciência de Braga
Localização: 4710-054 Gualtar - Braga, BRAGA, BRAGA
Data:
30-07-2026 15:00
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O sobreiral algarvio define um vasto ecossistema, bastante rico em fauna e flora dele dependente, constituindo uma zona abrigada e de dinâmica favorável ao desenvolvimento de um sem número de espécies observáveis nas visitas. Além da importância para todo o ecossistema, este é um processo com história e significado cultural, e imprime no visitante a ideia de sustentabilidade e património a salvaguardar, promovendo e valorizando o sobreiro e fileira da cortiça, tão associada ao interior algarvio e do qual as populações rurais ainda subsistem. Nesta ação, os participantes terão a oportunidade de conhecer uma fábrica tradicional de cortiça, conhecer as técnicas e operações que estão envolvidos no processo de preparação da cortiça, e a sua preparação em placas para posterior utilização. Esta ação é realizada em parceria com a Eco Cork Factory.
Duração: 1.00 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Eco-Cork Factory
Localização: São Brás de Alportel, SÃO BRÁS DE ALPORTEL, FARO
Datas:
29-07-2026 10:00
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20-08-2026 10:00
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02-09-2026 10:00
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Nesta atividade o público é convidado a visitar uma pequena indústria de cariz familiar dedicada à produção de azeite, o Lagar Santa Catarina. Terá oportunidade de conhecer como ocorre a receção da azeitona, extração, armazenamento e embalagem do azeite. Desde a sua fundação em 1913, esta indústria familiar tem apostado na melhoria tecnológica, passando do processamento manual ao hidráulico em 1941, e para linhas contínuas em 1991. A melhoria da qualidade dos produtos e serviços prestados também tem sido um desafio, garantindo o cumprimento dos requisitos legais de qualidade e segurança alimentar através da implementação do sistema de HACCP. A atividade é dinamizada em parceria com a empresa Lagar Santa Catarina.
Duração: 1.00 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Lagar Santa Catarina
Localização: Santa Catarina da Fonte do Bispo, TAVIRA, FARO
Datas:
21-07-2026 10:00
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18-08-2026 10:00
- Inscrição
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Tragam os vossos filhos e conheçam as uvas através dos sentidos.
Vamos descobrir o ciclo vegetativo da videira e perceber porque é que produzem uvas docinhas. Quantos tipos de uvas existem e onde está a tinta que dá cor aos vinhos?
Vamos compreender o processo químico que transforma os açúcares do sumo da uva em moléculas de álcool e conhecer as leveduras que fazem o vinho.
Porque será que as videiras adoram luz, calor e oxigénio e o vinho não? Que mistério...
No final, vamos fazer sumo de uva no nosso cincho em miniatura, saboreá-lo acabadinho de espremer e descobrir que as uvas têm muitos cheiros, cores e sabores diferentes.
Duração: 2.00 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com Câmara Municipal de Loures
Localização: Bucelas, LOURES, LISBOA
Datas:
18-07-2026 10:00
- Inscrição
12-09-2026 10:00
- Data esgotada
- Lista de espera
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O medronheiro é uma pequena árvore frutífera presente em Portugal Continental, com maior predominância nas serras algarvias. Esta árvore dá origem ao medronho, uma espécie de baga redonda, utilizado frequentemente na produção de aguardentes e licores, as bebidas espirituais mais representativas do Algarve. Apesar do seu design moderno e atual, no Atelier Medronho a água ardente ainda é feita à "moda antiga", com fogo lento e alambiques de cobre com finos tubos em forma de serpentina. Venha conhecer e descobrir mais sobre a forma como estas bebidas são produzidas, desde a apanha do fruto, a fermentação do mosto, a sua destilação e, por fim, o engarrafamento. Esta atividade é realizada em parceria com a empresa Atelier Medronho.
Duração: 1.00 Horas
Preço: 10.00 €/participante
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Atelier do Medronho
Localização: Tavira, TAVIRA, FARO
Datas:
05-08-2026 17:00
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22-08-2026 17:00
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No âmbito do Ciência Viva no Verão, o EVOA convida famílias, crianças e curiosos pela natureza a descobrir o Estuário do Tejo através dos olhos das aves. A atividade inclui a entrada gratuita na exposição imersiva “Nas Asas do Tejo”, distinguida pela sua abordagem sensorial e educativa, onde os visitantes exploram 20 módulos interativos sobre migração, alimentação, nidificação, habitats e conservação.
A experiência inclui ainda uma mini sessão de observação de aves, com cerca de 30 minutos, a partir do espaço panorâmico do Centro de Interpretação, com vista para a lagoa principal. Com apoio de telescópio e binóculos, os participantes poderão observar algumas das aves presentes no momento e compreender melhor a importância das zonas húmidas do EVOA, reconhecido internacionalmente com o WLI Star Wetland Centre Award como um dos centros de interpretação de zonas húmidas de referência no mundo.
Duração: 1.30 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com EVOA – Espaço de Visitação e Observação de Aves
Localização: Vila Franca de Xira, VILA FRANCA DE XIRA, LISBOA
Datas:
15-07-2026 15:30
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16-07-2026 11:00
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16-07-2026 15:30
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17-07-2026 11:00
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17-07-2026 15:30
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18-07-2026 11:00
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19-07-2026 15:30
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21-07-2026 11:00
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22-07-2026 15:30
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24-07-2026 11:00
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28-07-2026 11:00
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29-07-2026 11:00
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30-07-2026 11:00
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31-07-2026 11:00
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31-07-2026 15:30
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05-08-2026 15:30
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06-08-2026 11:00
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07-08-2026 11:00
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12-08-2026 11:00
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30-08-2026 11:00
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02-09-2026 11:00
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08-09-2026 11:00
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09-09-2026 11:00
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10-09-2026 11:00
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11-09-2026 11:00
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12-09-2026 11:00
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14-09-2026 11:00
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14-09-2026 15:30
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15-09-2026 11:00
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15-09-2026 15:30
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A capacidade de produção em estufa no Sul do País beneficia do clima mediterrânico do Sotavento, ameno entre fevereiro e outubro, um dos pontos fortes da empresa. A estas características, que permitem colheitas precoces, juntou-se a capacidade de transporte rápido da produção para o Norte da Europa, em veículos refrigerados, sem o que estes pequenos frutos, muito perecíveis, perderiam as qualidades nutritivas. Esta modalidade de fruticultura recorre aos mais modernos requisitos e técnicas de cultivo, desenvolve-se em hidroponia e está instalada em estufas góticas e multitúnel, em propriedades de grande e média dimensão. A Agrivabe está instalada em duas propriedades, no Agrupamento de Freguesias de Luz de Tavira e Santo Estevão, a Quinta do Mirante, onde dispõe de 11 hectares de framboesa e amora, em estufas góticas; no Sítio de Amaro Gonçalves, na mesma localidade, produzem-se aqueles frutos numa área de 5 hectares, em estruturas multitúnel.
Duração: 1.30 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Agrivabe
Localização: Amaro Gonçalves/Luz de Tavira, TAVIRA, FARO
Datas:
27-07-2026 09:00
- Inscrição
12-08-2026 09:00
- Inscrição
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Esta iniciativa visa aproximar os cidadãos dos processos ecológicos e estimular um olhar positivo sobre os resíduos. Vamos mostrar como materiais aparentemente sem valor podem ser transformados em proteína alimentar, contribuindo para uma maior resiliência e diversidade alimentar. Na zona de compostagem da Mata Rainha D. Leonor, será apresentado um método simples e acessível de cultivo de cogumelos, adequado a quintais, quintas e hortas urbanas e comunitárias.
Duração: 2.00 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Pavilhão do Conhecimento - Centro Ciência Viva , em colaboração com Município das Caldas da Rainha
Localização: Caldas da Rainha, CALDAS DA RAINHA, LEIRIA
Data:
29-08-2026 10:00
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Depois de vestir o fato de apicultor e participar num breve enquadramento sobre a biologia das abelhas e as regras de segurança, vamos seguir para junto das colmeias para observar de perto o dia a dia destes importantes polinizadores. Durante a abertura da colmeia, será possível identificar as diferentes castas, compreender a organização social da colónia, conhecer as funções desempenhadas pelas abelhas ao longo da sua vida e, com alguma sorte, encontrar a rainha. Ao longo da atividade serão ainda abordados temas relacionados com a biodiversidade dos Açores, a polinização e a importância das abelhas para os ecossistemas e para a produção de alimentos. No final, poderão degustar o mel produzido pelas abelhas do Apiário Margaridas.
Duração: 2.00 Horas
Preço: 25.00 €/participante
Centro Ciência Viva: Expolab - Centro Ciência Viva dos Açores , em colaboração com Apiário Margaridas
Localização: Amoreirinha, LAGOA (AÇORES), R A ACORES
Datas:
27-07-2026 10:30
- Inscrição
10-08-2026 10:30
- Inscrição
07-09-2026 10:30
- Inscrição
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Aninhada entre uma reserva natural que alberga os flamingos cor-de-rosa, a vila histórica de Castro Marim e os extensos areais do Algarve, a Quinta da Fornalha é uma exploração agrícola e de ecoturismo localizada em Castro Marim. É um espaço de experimentação e prática de diferentes modelos de agricultura biológica regenerativa, onde se busca a sustentabilidade e a recuperação de ecossistemas. Os participantes terão oportunidade de percorrer a quinta, conhecer os trabalhos desenvolvidos, modos de vida em sintonia com a natureza, contactar com a produção local, como figos biológicos e produtos transformados, e desfrutar de uma deliciosa prova dos próprios produtos da Quinta da Fornalha. Atividade realizada em parceria com a Quinta da Fornalha.
Duração: 1.30 Horas
Ação gratuita
Centro Ciência Viva: Centro Ciência Viva de Tavira , em colaboração com Quinta da Fornalha
Localização: Castro Marim, CASTRO MARIM, FARO
Datas:
21-07-2026 09:30
- Inscrição
11-08-2026 09:30
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