No INIAV - Pólo de Dois Portos, os técnicos dedicam-se à investigação na área vitivinícola: conservação e valorização dos recursos genéticos vitícolas nacionais, melhoramento genético, desenvolvimento de metodologias para controlo da qualidade e autenticidade dos produtos produzidos pelo setor.
Será feita uma visita à escola pela investigadora Engª Sílvia Lourenço, e no laboratório abordará a temática "Análise sumária de vinhos e de aguardentes", e fará a demonstração da determinação da acidez total de um vinho e de duas aguardentes.
A atividade será dinamizada no Laboratório da Escola Secundária Madeira Torres com a turma do 11º C.
Duração: 1.30 Horas
Observações: Atividade promovida pelo serviço educativo Quero ser Cientista em parceria com o INIAV - Polo de Dois Portos
Atividade esgotada.
Info: 261320712| querosercientista@cm-tvedras.pt
Instituição: Quero ser Cientista (Câmara Municipal de Torres Vedras)
Tipo de Evento: Workshop
Formato: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 30
Coordenadas GPS: 39.083660658692, -9.2569174112586
Morada: Escola Secundária Madeira Torres
Localidade: Torres Vedras
Concelho: TORRES VEDRAS
Distrito: LISBOA
Mais informações: https://www.cm-tvedras.pt/programa-pedagogico/eventos/detalhe/236113
Data: