Plantas aromáticas, medicinais e condimentares

Plantas aromáticas são aquelas que produzem e exalam substâncias aromáticas, amplamente utilizadas na indústria alimentar, de bebidas, farmacêutica e cosmética. Muitas plantas aromáticas são espécies das famílias Lauraceae, Umbelliferae, Myrtaceae e Labiatae, e sua história está intimamente ligada às suas aplicações com fins terapêuticos e ao seu uso culinário, transformando uma refeição vulgar num manjar com caraterísticas ímpares.
Nesta palestra online o engenheiro Filipe Melo irá explicar quais as suas propriedades terapêuticas e a correta forma de utilização, bem como algumas formas mais adequadas para obter a multiplicação destas plantas e de que forma é importante o conhecimento destas técnicas para a manutenção das plantas aromáticas. Depois disto, o que espera para iniciar a sua horta em casa?

Duração: 1.00 Horas

Observações: Carece de inscrição (mail para comunicacao@esac.pt).

Instituição: Instituto Politécnico de Coimbra

Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra

Presença: Online

Máximo de Participantes por Sessão: 50

Coordenadas GPS: 40.2085206, -8.4511249725636

Localidade: Escola Superior Agrária de Coimbra, Bencanta, Coimbra

Concelho: COIMBRA

Distrito: COIMBRA

Mais informações: http://www.esac.pt

Data:

19-11-2024 15:30