A farmácia nas plantas

Diminuir o impacto dos solventes tem sido um desafio constante em engenharia química. Desde o início da década de 90, quando foram estabelecidos os princípios da química verde, que os cientistas tentam desenvolver solventes alternativos, biodegradáveis e menos tóxicos. Isto tem sido igualmente impulsionado pela crescente necessidade de se promover um desenvolvimento sustentável. Como podem misturas de açúcares ser vistos como novos solventes alternativos em engenharia química, quando estes compostos são habitualmente sólidos à temperatura ambiente? A partir de uma mera curiosidade científica, os _natural deep eutecic systems_ (NADES) são vistos como solventes de nova geração e, apesar de muita investigação ainda ser necessária, esta nova classe de solventes vai certamente dar um contributo importante para um desenvolvimento industrial mais sustentável.
Neste workshop vamos preparar novos solventes a partir de açúcares, sim, açúcares, tal como o mel, e outros compostos de origem natural e vamos usá-los para extrair compostos com propriedades terapêuticas das plantas. Se já fizeram um chá sabem de certeza os princípios necessários para participar neste workshop.

Duração: 1.30 Horas

Observações: Neste workshop os participantes terão oportunidade de fabricar os seus próprios solventes, preparar uma extração e tirar uma fotografia com um cientista na nossa photobooth. A inscrição é obrigatória via email aduarte@fct.unl.pt.

Instituição: Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade NOVA de Lisboa

Tipo de Evento: Workshop

Presença:

Máximo de Participantes por Sessão: 10

Coordenadas GPS: 38.665407638139, -9.2058561982421

Localidade: Caparica

Concelho: ALMADA

Distrito: SETUBAL

Mais informações: contacto: aduarte@fct.unl.pt

Datas:

23-11-2023 14:00

24-11-2023 14:00