O açúcar que queria ser líquido

Diminuir o impacto dos solventes tem sido um desafio constante em engenharia química. Desde o início da década de 90, quando foram estabelecidos os princípios da química verde, que os cientistas tentam desenvolver solventes alternativos, biodegradáveis e menos tóxicos. Isto tem sido igualmente impulsionado pela crescente necessidade de se promover um desenvolvimento sustentável. Como podem misturas de açúcares ser vistos como novos solventes alternativos em engenharia química, quando estes compostos são habitualmente sólidos à temperatura ambiente?
«O açúcar que queria ser liquido» vai mostrar como combinações de diferentes tipos de açúcares em pó podem ser líquidos se os combinarmos numa proporção particular. Isto deve-se à diminuição da temperatura de fusão dos compostos que se tornam líquidos à temperatura ambiente. Estes sistemas são chamados «natural deep eutectic solvents» (NADES). A partir de uma mera curiosidade científica, os NADES são agora vistos como solventes de nova geração e, apesar de muita investigação ainda ser necessária, esta nova classe de solventes vai certamente dar um contributo importante para um desenvolvimento industrial mais sustentável.

Duração: 0.30 Horas

Observações: Neste workshop os participantes terão oportunidade de fabricar os seus próprios solventes e tirar uma fotografia com um cientista na nossa photobooth. Este workshop exige inscrição prévia, via email aduarte@fct.unl.pt

Instituição: Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade NOVA de Lisboa

Tipo de Evento: Workshop

Presença:

Máximo de Participantes por Sessão: 10

Coordenadas GPS: 38.665139568568, -9.206199520996

Localidade: 2829-516 Caparica

Concelho: ALMADA

Distrito: SETUBAL

Mais informações: https://sites.fct.unl.pt/des-solve/

Datas:

23-11-2023 10:00

23-11-2023 10:30

23-11-2023 11:00

23-11-2023 11:30

23-11-2023 12:00

23-11-2023 12:30

24-11-2023 :

24-11-2023 10:00

24-11-2023 10:30

24-11-2023 11:00

24-11-2023 11:30

24-11-2023 12:00