O azeite é o sumo natural da azeitona. Este alimento, tem vários constituintes, para além dos triglicéridos, que possuem um elevado valor biológico e nutricional, com muitos efeitos benéficos na saúde humana. É importante que consumidor desde jovem, conheça e distinguia as diferentes categorias de azeite para que saiba conhecer o produto que compra e, por outro lado, como deve usá-lo para que possa usufruir dos seus inúmeros efeitos benéficos.
Duração: 1.00 Horas
Instituição: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Tipo de Evento: Conferência | Colóquio | Palestra, Workshop
Presença: Presencial
Máximo de Participantes por Sessão: 22
Coordenadas GPS: 41.145569958304, -7.8222654999999
Localidade: Vila Real
Concelho: VILA REAL
Distrito: VILA REAL
Mais informações: https://eventos.utad.pt/cienciatecnologia/
Data: