O que está a acontecer ao café?

Instituição: Centro de Estudos Florestais (CEF)

Localização: LISBOA , LISBOA
Anos: 7º, 8º, 9º, 10º, 11º, 12º
Área: Agronomia, Biologia

Ação gratuita

Descrição: Ano 2050. A produção de café caiu drasticamente. Em várias regiões, deixou de ser possível cultivar café. Hoje, vocês são a equipa chamada para descobrir o que aconteceu.
Nesta atividade, os alunos são desafiados a entrar numa investigação científica onde o café, uma das culturas mais importantes do mundo, está sob ameaça. Tal como numa investigação forense, será necessário recolher pistas, observar sinais e interpretar evidências para compreender este fenómeno. Cada etapa da atividade contribui para responder a uma questão central: o café está realmente em risco e o que pode a ciência fazer para o salvar?
Ao longo da visita ao laboratório, os alunos irão explorar diferentes dimensões da ciência aplicada ao estudo do café, que ajudam a explicar esta crise: desde a fisiologia das plantas de café sob stress (seca e calor), à diversidade genética que pode determinar a sua capacidade de sobrevivência, que condicionam a sua distribuição no planeta.

Os/as estudantes terão acesso a refeições a preço reduzido (ex: cantinas, descontos para estudantes, etc)

Os/as estudantes terão acesso a espaço para consumir refeições próprias (ex: mesas, microondas, etc)

Local de encontro: Átrio de entrada do Edifício Principal do Instituto Superior de Agronomia

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