Aromas & Essências

Instituição: Centro de Investigação em Química da Universidade do Porto

Localização: PORTO , PORTO
Anos: 9º, 10º, 11º, 12º
Área: Química, Tecnologia

Ação gratuita

Descrição: Os aromas e as essências são substâncias que conferem odor e/ou sabor, sendo muito utilizados em artigos de uso diário como produtos de higiene e alimentares, perfumaria, detergentes, entre outros. Embora tradicionalmente, estas substâncias sejam obtidas a partir de produtos naturais, atualmente muitos dos aromas e essências usados na indústria são obtidos por síntese.
Neste estágio serão preparados ésteres semelhantes aos existentes em alguns óleos essenciais que são utilizados para formular perfumes e cosméticos. No final do estágio os resultados e as conclusões obtidas serão apresentados na forma de um poster científico.

Observações: No primeiro dia, o estudante deverá deslocar-se para o Átrio do Edifício H (Junto aos seguranças).

Os/as estudantes terão acesso a espaço para consumir refeições próprias (ex: mesas, microondas, etc)

Local de encontro: Instituto Superior de Engenharia do Porto – Átrio do edifício H

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