Paulina Mata

 

EU SOU QUÍMICA

"Fazermos aquilo de que gostamos contribui para uma vida mais feliz. Fazermos aquilo de que gostamos e partilharmos isso todos os dias com pessoas que têm interesses em comum connosco, que nos desafiam, que nos fazem pensar mais, aprender mais… é mesmo uma sorte! É o que me acontece diariamente no trabalho que faço e que envolve a inter-relação entre ciência e gastronomia. "

 

Fotografia: António Pedro Ferreira