A abelha melífera é um insecto com 12 a 13 mm, com tórax coberto de pelos e as patas traseiras são largas e adaptadas ao transporte de pólen.
É uma espécie social, ou seja, vive em colónias, em que todos os indivíduos são filhos da mesma abelha rainha. As obreiras são fêmeas estéreis e podem desempenhar diferentes funções na colmeia, como alimentar larvas, ou recolher pólen e néctar.
Os zangões são abelhas machos cuja única função é fecundar a abelha rainha. No Outono, quando as reservas de alimentos se tornam escassas, os machos são expulsos da colmeia e morrem.
Em Portugal pode-se observar em todo o território, durante todo o ano, e tem preferência por prados floridos.
A abelha rainha é a única fêmea fértil e pode viver até 7 anos.
A abelha Apis melifera é a única espécie que produz mel a partir do néctar das flores que transporta para a colmeia. O mel é o alimento da colónia em alturas do ano mais adversas, como o inverno em que chove e está mais frio.
Quando uma abelha encontra um local rico em alimento e quer transmitir essa informação ás restantes abelhas da colónia, inicia uma “dança” onde desenha o número 8 durante o voo.