O SARGO tem um corpo oval de cor prateada,
com nove bandas negras verticais e uma mancha
negra característica junto à barbatana caudal.
É encontrado no Atlântico Nordeste, Arquipélago
da Madeira e Mar Mediterrâneo, onde
habita estuários em juvenil e profundidades
até 150 m em adulto. Alimenta-se principalmente
à noite de moluscos, crustáceos,
ouriços-do-mar e algas que encontra no fundo.
A reprodução ocorre no final do Inverno e
início da Primavera, momento em que forma
grandes cardumes.
É pescado com arrasto e redes de emalhar.

O sargo apresenta uma forte
dentição com várias séries de dentes incisivos
e molares em ambos os maxilares, que lhe
permitem esmagar os crustáceos e bivalves
de que se alimenta.


Peso mínimo de captura:
15 cm