O CONGRO ou SAFIO tem um corpo longo,
sem escamas, esguio e arredondado, semelhante
ao de uma cobra, podendo atingir mais
de 2 m de comprimento. Apresenta uma cor
negra ou cinzenta no dorso e mais clara no
ventre, e tem uma boca grande com bordos
grossos, maxilas fortes e dentes pontiagudos.
É encontrado no Atlântico Nordeste, Arquipélagos
da Madeira e dos Açores e Mar Mediterrâneo,
onde habita as águas junto ao fundo, podendo
viver em profundidades superiores a 1000 m.
Durante o dia abriga-se nas fendas rochosas de
onde sai à noite para caçar peixes, crustáceos
e cefalópodes, mas também caça na coluna de
água. Reproduz-se nos meses de Verão, afastado
da costa e a grandes profundidades.
É pescado com redes de emalhar.

Quando atingem a maturidade
sexual, os congros migram para as regiões
tropicais e subtropicais do Atlântico, onde
se reproduzem, morrendo de seguida. Os
juvenis fazem a viagem de regresso quando
atingem os 2 anos.

Peso mínimo de captura:
58 cm