Mónica Truninger

EU SOU Socióloga

Enquanto socióloga do consumo e da alimentação, abordo as práticas alimentares da população portuguesa em contexto de urgência climática. Tal implica compreender as dinâmicas sociomateriais das práticas alimentares, bem como as intervenções mais adequadas para realizar a mudança transformadora rumo à alimentação saudável, sustentável e inclusiva. Os instrumentos da ciência calibrados pela lente sociológica permitem encontrar os mecanismos sociais para espoletar essa transformação.

 

 

 

Fotografia: Rodrigo Cabrita