Vem plantar uma mini-horta numa garrafa!
Instituição: Departamento de Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD)
Localização: VILA REAL , VILA REAL
Anos: 10º, 11º, 12º
Data: de 14-07-2025 a 18-07-2025
Descrição:
A multiplicação vegetativa in vitro é uma metodologia muito útil de propagação de plantas, quando estas apresentam dificuldades de multiplicação, devido a constrangimentos biológicos variados. Este estágio permite um primeiro contacto prático com estas metodologias, em que os jovens preparam meios de cultura, desinfetam material vegetal, colocam os explantes em cultura, observam material em diferentes fases do desenvolvimento e procedem à aclimatização, a última fase da cultura in vitro.
Assim, com um conjunto de atividades muito simples, os jovens tomam contacto com uma importante ferramenta da produção e melhoramento vegetal. Paralelamente às atividades a desenvolver, os jovens prepararão a sua mini-horta numa garrafa, que levarão no final no estágio, o que lhes permitirá acompanhar o desenvolvimento do material que eles próprios cultivaram.
Estágio Esgotado
Vem aprender como a cultura in vitro vegetal pode servir para avaliar fatores bióticos e/ou abióticos
Instituição: Departamento de Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD)
Localização: VILA REAL , VILA REAL
Anos: 10º, 11º, 12º
Data: de 21-07-2025 a 25-07-2025
Descrição:
Os jovens tomarão contacto com biotecnologias aplicadas à videira, observando como podem ser úteis na resolução de problemas reais desta importante cultura agrícola.
A cultura in vitro permite a obtenção de um elevado efetivo de plantas do mesmo genótipo, num ambiente físico-químico controlado e área relativamente reduzida, em condições de assepsia. A facilidade da multiplicação vegetativa na videira permitiu que, a partir dos anos 80, estas metodologias pudessem também ser adaptadas a métodos de despistagem de situações diversas, de grande importância para a viticultura, como a determinação precoce da sensibilidade de porta-enxertos à clorose calcária, ou a tolerância à carência de magnésio ou ao sal. Entre outras vantagens, a relativa homogeneidade de culturas e a facilidade de padronização das condições físico-químicas ajuda a obter a reprodutibilidade dos resultados. Adicionalmente, tem-se revelado muito útil a adoção de sistemas in vitro híbridos (multiplicação das plantas em meio de cultura e testagem em substrato padronizado), permitindo a avaliação de fatores bióticos e/ou abióticos.
Os jovens integrar-se-ão nos trabalhos de investigação a decorrer no laboratório, realizando algumas das atividades em curso: preparação de meios de cultura, esterilização de material diverso, desinfeção superficial de explantes de videira e introdução em cultura, em condições de assepsia, bem como nos ensaios de testagem, utilizando plântulas de videira estabelecidas in vitro.
Aplicações de ferramentas biotecnológicas no melhoramento e conservação da videira
Instituição: Departamento de Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD)
Localização: VILA REAL , VILA REAL
Anos: 10º, 11º, 12º
Data: de 30-06-2025 a 04-07-2025
Descrição:
Os jovens tomarão contacto com algumas das biotecnologias utilizadas no melhoramento da videira, como a micropropagação, a indução e expressão de embriogénese somática, e os métodos de conservação in vitro.
Os jovens integrar-se-ão nos trabalhos de investigação a decorrer no laboratório, realizando algumas das atividades em curso: preparação de meios de cultura, esterilização de material diverso e manipulação de explantes e culturas de videira em condições de assepsia. Além de estabelecer material em cultura, observarão diversos tipos de cultura in vitro de videiras, como calos embriogénicos, embriões somáticos em diferentes estádios de desenvolvimento e plântulas obtidas por germinação de embriões somáticos ou resultantes de micropropagação.
Dada o importante património genético das videiras portuguesas, importa conhecer a sua importância como fonte de variabilidade para a seleção e conhecer os métodos atualmente existentes para a sua conservação, particularmente numa altura em que as alterações climáticas o colocam em perigo. Desta forma, os jovens irão igualmente experimentar as metodologias de alguns dos métodos de conservação in vitro (em meio mínimo ou envolvendo encapsulação e crescimento a baixa temperatura) atualmente utilizados.
Micropropagar plantas medicinais, e depois?
Instituição: Departamento de Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD)
Localização: VILA REAL , VILA REAL
Anos: 10º, 11º, 12º
Data: de 23-06-2025 a 27-06-2025
Descrição:
Sabias que aproximadamente ¼ dos medicamentos que tomamos são obtidos de plantas medicinais?
Vem aprender como podemos multiplicar essas plantas, para as ter disponíveis durante todo o ano e não estarem em perigo de extinção devido à elevada procura. Vem conhecer alguns dos metabolitos secundários a partir dos quais se preparam os medicamentos e saber como podemos extraí-los das plantas.
Recomenda-se que os participantes tragam bata e calçado confortável para caminhar.
Estágio Esgotado
Vem aprender a preparar microvegetais!
Instituição: Departamento de Genética e Biotecnologia, Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD)
Localização: VILA REAL , VILA REAL
Anos: 9º
Data: de 01-09-2025 a 05-09-2025
Descrição:
Lembras-te quando fizeste a experiência de plantar um feijão, para aprender como nascem as plantas, quais as suas partes, ou como se alimentam?
Afinal, além de se aprenderem esses e outros aspetos da vida das plantas, também podes tirar partido destas metodologias, para crescer em casa microvegetais, de uma forma sustentável, que podem ser colocados nas saladas ou na tua sandes preferida, juntando o útil ao agradável. Isto porque os microvegetais, sendo as primeiras folhas dos vegetais e colhidas precocemente, são bastante saudáveis e ricos em vitaminas e sais minerais benéficos para a saúde. Assim, tirando partido dos conhecimentos que aprendes nas tuas aulas de ciências e de outros campos da ciência, podes produzir alguns microvegetais, de forma simples e segura, que podem ajudar a tornar algumas receitas mais ricas e económicas.
Mas há plantas que têm algumas dificuldades em crescer e multiplicar-se e, para isso, utilizam-se técnicas desenvolvidas em laboratório, como a multiplicação vegetativa in vitro. Este estágio permite um primeiro contacto prático com estas metodologias, em que podes desinfetar pedaços de plantas e colocá-las em garrafas ou outros recipientes fechados, contendo meio de cultura adequado, onde elas se vão desenvolver.