Listagem de Estágios

No século XVIII o mineralogista sueco Crönsted descobriu uns minerais estranhos aos quais atribuiu o nome de zeólitos, por composição das palavras gregas “zein” (ferver) e “lithos” (pedra). Durante muitos anos estes materiais eram apresentados apenas como curiosidades mineralógicas. Atualmente, estes materiais têm uma vasta aplicação industrial, como permutadores iónicos (indústria de detergentes - amaciadores de águas), adsorventes (filtros, descontaminação de efluentes) e catalisadores (refinação de petróleo e petroquímica).

Neste estágio, exploramos as propriedades físico-químicas dos zeólitos que estão na origem das várias aplicações industriais destes materiais.

Sabias que, quando estás rodeado de espuma durante o banho, a propriedade físico-química responsável chama-se tensão superficial? E quando colocas champô na cabeça? Claro que não convém que este escorra imediatamente, não é? A propriedade físico-química responsável pela permanência do champô nas nossas cabeças chama-se viscosidade! E sabias que, para evitar que a nossa pele fique irritada, é importante que o pH destes produtos seja adequado?

Neste estágio, propomos que fiques a conhecer, algumas propriedades físico-químicas de produtos de uso diário como: champôs, géis de banho ou sabonetes. Também terás a oportunidade de produzir alguns destes produtos, caracterizar as suas principais propriedades físico-químicas e compará-las com outros champôs e géis de banho comerciais. Iremos também pesquisar informações disponíveis na bibliografia, para nos ajudar neste processo.

Durante este estágio vamos realizar os seguintes processos:
- Preparação de membranas poliméricas de acetato de celulose e posterior caracterização das mesmas;
- Montagem de uma instalação de ultrafiltração;
- Aplicação das membranas preparadas no tratamento de um efluente proveniente do processamento da cortiça.

A Química é uma ciência da qual dependemos constantemente no nosso dia-a-dia. Como exemplos podemos considerar a nossa higiene diária, na qual utilizamos produtos fabricados por processos químicos, o nosso pequeno-almoço em que os iogurtes e os cereais que comemos são preparados em indústrias químicas ou a roupa que vestimos que é fabricada com têxteis e tingida com corantes preparados quimicamente. Mesmo na determinação de parâmetros clínicos que permitem avaliar o nosso estado de saúde, as análises químicas e as bioanálises estão sempre presentes. Em suma, estamos diariamente acompanhados pela química que nos ajuda a ter uma vida mais saudável, saborosa e confortável.

Neste estágio, realizaremos a análise e caracterização química de produtos importantes para o nosso dia-a-dia, assim como de amostras biológicas em que determinaremos alguns parâmetros clínicos importantes para a nossa saúde. Para o efeito, irás utilizar as técnicas de análise que os químicos usam nos seus laboratórios. Analisaremos, por exemplo, o flúor na pasta dos dentes, o ferro em águas de diferentes proveniências ou o teor de sódio e potássio na tua própria urina. Ficarás assim a saber, como são analisados os produtos que usas todos os dias e como se pode avaliar o teor de sal no teu organismo. Irás também aprender mais sobre o que faz um químico e como o faz, na sua rotina diária. A química passará assim a ter menos segredos para ti e perceberás o porquê desta ciência ser essencial para todos nós.

A Química é uma ciência da qual dependemos constantemente no nosso dia-a-dia. Como exemplos podemos considerar: a nossa higiene diária, na qual utilizamos produtos fabricados por processos químicos; o nosso pequeno-almoço, no qual os iogurtes e os cereais que comemos são preparados em indústrias químicas; ou a roupa que vestimos, fabricada com têxteis e tingida com corantes preparados quimicamente. Mesmo na determinação de parâmetros clínicos, que permitem avaliar o nosso estado de saúde, as análises químicas e as bioanálises estão sempre presentes. Em suma, estamos diariamente acompanhados pela química que nos ajuda a ter uma vida mais saudável, saborosa e confortável.

Neste estágio, realizaremos a análise e caracterização química de produtos importantes para o nosso dia-a-dia, assim como de amostras biológicas em que determinaremos alguns parâmetros clínicos importantes para a nossa saúde. Para o efeito, irás utilizar as técnicas de análise que os químicos usam nos seus laboratórios. Analisaremos, por exemplo, o fluor na pasta dos dentes, o ferro em águas de diferentes proveniências ou o teor de sódio e potássio na tua própria urina. Ficarás assim a saber, como são analisados os produtos que usas todos os dias e como se pode avaliar o teor de sal no teu organismo. Irás também aprender mais sobre o que faz um químico e como o faz, na sua rotina diária. A química passará assim a ter menos segredos para ti e perceberás o porquê desta ciência, ser essencial para todos nós.

As proteínas fluorescentes verdes têm aplicações fascinantes na medicina, biologia celular e biotecnologia. Estas proteínas podem ser utilizadas para iluminar outras proteínas, pelo que têm sido utilizadas pelos cientistas como marcadores fluorescentes em células vivas e em organismos.

Este estágio tem como objetivo, a inserção do gene que codifica para a proteína fluorescente verde (isolado da medusa bioluminescente Aequorea victoria), numa estirpe de Escherichia coli. Para o efeito, as células bacterianas serão previamente preparadas, para que possam incorporar ADN exógeno. Essas células, designadas por células competentes, são transformadas com o vetor de clonagem de genes, o plasmídeo pGLO. Após a transformação, a bactéria expressa o gene adquirido e produz a proteína fluorescente verde, que lhe confere a cor brilhante sob luz ultravioleta, característica das medusas. A Escherichia coli transformada é posteriormente inoculada em meio líquido e, após o crescimento da cultura, as células são recolhidas e o plasmídeo pGLO isolado.

A fluoresceína é um composto orgânico sintético da família dos xantenos, uma classe de compostos com vasta aplicação como corantes. A sua síntese foi realizada, pela primeira vez, pelo químico alemão Adolf von Baeyer (Prémio Nobel da Química em 1905). Apresenta-se como um pó vermelho-alaranjado escuro e de baixa solubilidade em água. A sua designação tem origem na coloração fluorescente amarela-esverdeada, que apresenta quando em solução básica. Foi pela primeira vez utilizada em 1877, na deteção de águas subterrâneas no sul da Alemanha. Devido à sua elevada fluorescência e baixa toxicidade, é um fluoróforo com aplicações muito diversas, nomeadamente em microscopia de fluorescência, em medicina forense, em exames de diagnóstico clínico e em cosmética.

Este estágio tem como objetivo, a síntese da fluoresceína. A sua caracterização será realizada por espectroscopia de infravermelho (FTIR), ultravioleta-visível (UV-Vis) e fluorescência.

Os vegetais com cores fortes, como o espinafre, contêm uma mistura de pigmentos de onde se destacam a clorofila a, a clorofila b (responsáveis pela cor verde das plantas) e o beta-caroteno (responsável pela cor laranja predominante nas cenouras e nos alperces). Este último é originado por clivagem duas moléculas de vitamina A, composto que possui um papel fundamental na saúde visual.
Outros pigmentos como o licopeno, substância que dá a cor avermelhada ao tomate, melancia, beterraba, entre outros alimentos, possui propriedades antioxidantes com uma eficiência superior à da vitamina E. De um modo geral, os pigmentos são apolares e consequentemente insolúveis em água. No entanto, apresentam elevada solubilidade em solventes não polares, sendo estes normalmente escolhidos para o processo de extração contínua sólido-líquido (extrator de Soxhlet).
A cromatografia é um método de separação expedito para a identificação e/ou separação dos pigmentos extratados. Esta pode ser utilizada como método analítico (avaliação do número e da natureza dos componentes de uma mistura sem proceder ao seu isolamento) ou método preparativo (isolamento e subsequente quantificação dos componentes de uma mistura).

Os participantes vão poder realizar experimentalmente, operações unitárias (ex. extração sólido-líquido, filtração, evaporação, cromatografia, etc), que se realizam rotineiramente num laboratório de Química.

O estágio será realizado em várias etapas:
1ª) Extração dos pigmentos presentes em vegetais usados na nossa alimentação diária (ex. espinafre, cenoura, beterraba, etc) através de extração contínua sólido-líquido;
2ª) Separação dos pigmentos contidos nos extratos por cromatografia em coluna;
3ª) Separação e identificação dos diversos pigmentos por técnicas cromatográficas, nomeadamente cromatografia em camada fina e cromatografia em papel.

A Química é uma ciência da qual dependemos constantemente no nosso dia-a-dia. Como exemplos podemos considerar a nossa higiene diária, na qual utilizamos produtos fabricados por processos químicos, o nosso pequeno-almoço em que os iogurtes e os cereais que comemos são preparados em indústrias químicas ou a roupa que vestimos que é fabricada com têxteis e tingida com corantes preparados quimicamente. Mesmo na determinação de parâmetros clínicos que permitem avaliar o nosso estado de saúde, as análises químicas e as bioanálises estão sempre presentes. Em suma, estamos diariamente acompanhados pela química que nos ajuda a ter uma vida mais saudável, saborosa e confortável.

Neste estágio, realizaremos a análise e caracterização química de produtos importantes para o nosso dia-a-dia, assim como de amostras biológicas em que determinaremos alguns parâmetros clínicos importantes para a nossa saúde. Para o efeito, irás utilizar as técnicas de análise que os químicos usam nos seus laboratórios. Analisaremos, por exemplo, o fluor na pasta dos dentes, o ferro em águas de diferentes proveniências ou o teor de sódio e potássio na tua própria urina. Ficarás assim a saber, como são analisados os produtos que usas todos os dias e como se pode avaliar o teor de sal no teu organismo. Irás também aprender mais sobre o que faz um químico e como o faz, na sua rotina diária. A química passará assim a ter menos segredos para ti e perceberás o porquê desta ciência ser essencial para todos nós.