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Science on Stage - Factores que influenciam a actividade das proteínas
 
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Science on Stage - Factores que influenciam a actividade das proteínas

Entidade: Escola Secundária de Seia

Proponente: João Ricardo Soares

Resumo: Apresentação de experiência interactivas sobre a influência do pH e da temperatura nas propriedades das proteínas. nomeadamente na actividade da enzima (catalase) e na coloração da ficocianina.



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