11.40h – 12.00h
Produção de iogurte e construção de iogurteira
Rui Durão

12.00h - 13.00h
Intervalo para almoço

13.00h – 15.30h
Experiências com Ovos (de Páscoa)
Actividades práticas de A cozinha é um Laboratório
Paulina Mata, FCT-UNL e Conceição Bettencourt

15.30h - 15.45h
Intervalo (lanche)

15.45h – 17.00h
Extracção de Pigmentos Naturais
António Lopes, ITQB